La guía, puesta en marcha desde la consejería de medioambiente de la Junta de Andalucía, se ha presentado hoy en Torremolinos como un instrumento llamado a homegeneizar el modelo de negocio de los chiringuitos andaluces, y explicar de modo didáctico el articulado de la ley de Costas tras su reforma.
La guía nace del consenso entre la junta y los empresarios de playas.
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